j

 

   Skopelitissa



Home         Back       Jul/Xmas     2007

Crispy fish!

Høstlunch i Loutraki
Autumn lunch in Loutraki

Høsten er her!

 

 

Jeg ble invitert til lunch
av en venninde av meg, som er på besøk hos sin mor som bor litt opp fra Loutraki.
Vi "måtte" spise på Akråtiri, en taverna eid av en av hennes fettere, hvorav tanten, en helt herlig type, sto for mye av matlavningen! Det var helt greit men noe kaldt, uteplassen var "bare" pakket inn i plast!
Greit for de som drakk vin og/eller tziporou, men for meg som kjørte og bare drakk kaldt vann, ble det meget kaldt!

Maten var herlig og for det meste hjemmelavet;
Tanten serverete først en liten, saltet fisk som hun hadde preparert selv, årets, egne oliven og skordalja (hvitløkspotetpure).
Så fikk vi tzitzirafa (grønt med masse eddik), xårta (ugess med olje og sitron) - godt og meget sundt, en slags lettflytende fetaost og til slutt de herlig sprøstekte fiskene på dagens foto!

 

I was invited for lunch
by a girlfriend of me, who was visiting her mum who lives a bit up from Loutraki.
We "had to" eat at Akråtiri, a taverna runned by one of her many cousins. That was quiet OK but the outside place was just rapped in in plastic so it was a bit chilly! OK for those who drank tziporou and/or wine, but me who was driving drank water and that does not make one warmer!

The food was lovely; 
Her aunt, quite a character, was serving and she first gave us a salted, fish that she mad prepared herself, this years homemade olives and skordalja (potato puree with garlic). Then we got tzitzirafa (greens with lots of vinegar), xårta (weeds with oil and lemon) - tasty and very healthy, a kind of milk diluted feta cheese and at last the lovely, crispy fish you see on the photo!




HostGator.com
Web Hosting
 


Home
         Back       Jul/Xmas     2007
skopelitissa@live.no

© Skopelítissa.com 2003 - 2016