j


The Norwegian connection to Skopelos, Greece!
Home         Back         Next     
    
Spiros "me arma" Englezos og hans fisk!
Spiros "with the arms" Englezos with his fish!

o RojóV - blackfish
Rett oversatt fra engelsk blir det jo sortfisk, men jeg vet at den har et norsk navn,
men finner det ikke her jeg sitter i min stue.
Hvor er min fiskebok? Den med også greske navn?

For noen fisker!
Spiros bare fylte opp sitt "kjøle-monter" med all mulig sjømat, sprellende fersk.
Jeg måtte jo ta bilde av de to største,
den han står med i hånden er en sjø ørret!
Dessverre hadde vi spist da fiskene kom inn, så vi smakte ikke!

"Råfossen" blir oftest brukt til å lave "stifado", en typisk Skopelos spesialitet,
- prøv den neste gang du har anledning, 
eller lav den selv;

Oppskrift på; Fiske Stifado
fra Aardvark Cooks

Tror jeg har fortalt det før om hvordan Spiros fikk sitt tilnavn;
I mine dager som Gullivers representant her
var vi ofte en gjeng på 6 - 10 jenter som
delte kontor, og det var jo ikke fritt for at
vi tittet på gutta!
Men navnene ble et problem, så mange med samme navn. En av de norske jentene synes at Spiros hadde så fine, sexy overarmer, så derfor ble det "Spiros me arma"!
Ellers hadde vi "Iskremen", "Han i den rø gensern" "Jårgås å Kåkkinos" m.m.

What fishes! 
Spiros just filled up his "fish-tank" with all kinds of fresh seafood.
I had to shot these two biggies,
the one in his hand is a sea trout.
We had eaten when the seafood came,*
so I did not have a taste.
The "Rofos" is mostly used to make the traditional Skopelos speciality Rofos Stifado,
- try it next time you are around!
Or make it yourself;

Recipe; Fish Stifado
from Aardvark Cooks

I think I have told before how Spiros
got his pet name;
In my days as a rep for Gullivers Travel we were often 6 - 10 girls sharing an office, and we did look at the boys!
The names was a problem, so many had the same. One of the Norwegian girls thought that Spiros arms was so sexy, so thats how he became "Spiros with the arms"!
We also had "The Ice-cream", "He in the red sweater" and "Jorgos o Kokkinos"!
"I used to have lost of fun!" - as Donna said!

Greek Salad at Gleisteri  Lobster Spaghetti  Summer Holiday


Dagens;    Todays;

Kithares - Stamatis Spanoudakis

Thanks for telling me that you liked "Thalassa", here is some more of Spanoudakis; he performs some beautiful guitar solos at the unique Herodes Attikus Amphitheatre in Athens, - next to Akropolis.
I love his "Red Album" - Moments Gone 1995 -
it always puts me in a good, relaxing mood.

His official WebSite

Fordi jeg fikk god tilbakemelding på "Thalassa" musikken, kommer mer av samme komponist. Her hører du ham i noen herlige gitar soloer fra det enestående Herodes Attikus Amfiteater i Aten, 
- ved siden av Akropolis.
Jeg liker spesielt godt hans "Røde Album" - Moments Gone 1995 - den blir jeg alltid beroliget av og i godt humør.

~~~

“At home I'm relaxed. I may be in the yard talking to neighbors,
or riding my bike, or fishing, making up the bed
- and things just come to me.
I'll hum a melody, and if it feels real good, 
I'll play it on the piano and put it on tape, and then develop it later. 
The music speaks words to me.”

Anita Baker (American Singer)

"Hjemme er jeg avslappet. Jeg er kanskje i haven og snakker med naboer, eller sykler, eller fisker, rer senger,
- og ting bare kommer til meg.
Jeg nynner en melodi, og den kjennes skikkelig god,
jeg spiller den på pianoet og putter den på en kassett, og så utvikler jeg den senere.
Musikken snakker til meg."



HostGator.com
Web Hosting
 

Home         Back         Next     
skopelitissa@live.no

© Skopelítissa.com 2003 - 2016