ο
γύρος - rund, rotere, snu
γύρω
- rund, rundt omkring
Jeg er meget glad i Girås!
Spiste denne i går og den var bare nydelig!
Jeg foretrekker den uten patates men med sennep, tzatziki, løk,
tomat, agurk og det hele!
Den er vel grekerenes pølse og lompe,
prøv da vel!
Navnet kommer som du kanskje forstår av "girå" som
betyr noe med rund/rundt!
Hvordan laver man girå?
Da skal man helst ha en maskin hvor man kan feste et gedigent
grillspyd horisontalt, slik at giråssen går rundt og rundt mens
den stekes!
På grillspyddet er det tredd store skiver med banket svinekjøtt,
- kan være andre type kjøtt også - lag på lag. Bitene kuttes av etterhvert med en slags hånd
hårkutter maskin!
Tror at girås selges mange steder ute i verden, har du prøvd?
|
ο
γύρος - round, rotation, turn
γύρω
- round,
around, about.
I love a "Gyros"!
Ate this yesterday, and it was just delicious!
I
prefer it without patates and with mustard, tzatziki, onion, tomato, cucumber and all!
This must be the Greek way of a
hot dog, try it!
The name must origin from "gyro"
who means round.
How to make a gyros?
They do the gyro on a kind of machine
grill where there is a big horizontal skewer, who goes around and
around. On the skewer is thread thin slices of beaten pork meat
- could be other kinds of meet as well - layer upon layer. Ready
bits is kind of shaven of with small machine!
I think they sell Gyros many places out in the word, have you
tried it?
|
